Ягода годжи все лечебные свойства

Полезные свойства ягоды Годжи и противопоказания к употреблению

Просмотров: 6310 Комментариев: 1

Ягоды Годжи —что же это такое ?

Годжи ? это кустарник небольших размеров, более известен в народе как «дереза обыкновенная». Его еще называют волчьей ягодой, тибетским барбарисом или райским алмазом.

Плоды этого растения мелкие, красного или красно-оранжевого цвета, имеющие овальную форму. Внешне они напоминают ягоды барбариса или облепихи. Практически весь мир занимается выращиванием этой культуры, но самой ценной считается как раз дикая разновидность Годжи, произрастающая в Тибете .

Полезные и лечебные свойства для здоровья

Ягоды Годжи изпользуются в медицине с незапамятных времен, и объясняется это наличием в их составе внушительного количества необходимых для организма биологически активных веществ.

Химический состав плодов Годжи богат витаминами В1, В2, В3, В6, В12, С, Е, РР, такими микро- и макроэлементами, как железо, калий, кальций, цинк, фосфор, никель, марганец, медь, хром, селен, кобальт, кадмий и другие.

Очень ценными для лечения различных заболеваний являются также германий, каротин, йод, многие аминокислоты, поли- и моносахариды, бетаин и каратиноиды, также входящие в состав этих ягод. Кроме того, в них содержаться жирные кислоты, которые незаменимы для людей, желающих похудеть .

Таким богатым и разнообразным составом полезных веществ обусловлены целебные свойства ягод Годжи.

  • Ягоды Гожди уникальны высокой концентрацией в своем составе германия, который полезен при борьбе с раком.
  • Германий также способен облегчить лечение сахарного диабета и болезни Альцгеймера.
  • Ягоды Годжи активизируют процесс восстановления головного мозга, насыщая его кальцием.
  • Отвары и настои на этих ягодах отлично подходят для профилактики образования опухолей. Во время лечения опухолей Годжи снижают губительное воздействие на организм химиотерапии и радиации, а после их удаления помогут быстро и качественно восстановить работоспособность, придав силы организму.
  • Польза ягод Годжи для женщин является неоспоримой, поскольку благодаря их омолаживающему эффекту они помогают справиться с первыми признаками климакса. Кроме того, они восстанавливают либидо.
  • Медики назначают плоды Годжи для лечения анемии, а также при псориазе.
  • Людям, страдающим гипертонией, просто необходимо употреблять эти ягоды для нормализации давления.
  • Содержащиеся в составе Годжи полисахариды стимулируют творение стволовых клеток и оказывают благотворное воздействие на процесс кровообразования.
  • Ягода Годжи очень полезна для мужчин. С её помощью можно активизировать и привести в норму работу половых органов, поскольку она повышает уровень тестостерона в крови. К слову, на востоке именно эта ягода применяется для лечения импотенции и бесплодия уже не одно тысячелетие.
  • Антиоксидантные свойства, присущие этим ягодам, предотвращают преждевременное старение, уменьшая губительное воздействие свободных радикалов на организм.
  • При высоком уровне холестерина тоже помогут ягоды Годжи.
  • Для детей эти плоды полезны тем, что антиоксиданты, витамины и микроэлементы, содержащиеся в них, укрепляют иммунитет и снижают риск для малыша подхватить вирус или инфекцию.
  • Если ваш ребенок много читает или сидит за компьютером, просто необходимо давать ему эти ягоды. Они помогут сохранить его зрение.
  • Они также будут полезны для поддержания здоровой энергии организма, вследствие чего ребенок будет более активным и выносливым.
  • С помощью ягод Годжи народные целители снимают головокружение и головные боли. Кроме того, вещества, содержащиеся в этих ягодах, улучшают сон, помогают избавиться от бессонницы и снимают стресс.
  • Читайте также: Польза и вред шелковицы для здоровья

  • Бетаин ? незаменимое вещество для острой памяти. Оно улучшает функцию запоминания и также содержится в Годжи.
  • При гастрите и сниженной активности желудка тоже полезно употреблять эти ягоды.
    • Они очень полезны для похудения.
    • Калорийность ягоды

      Общая калорийность на 100 грамм свежего продукта равна 112 ккал. Калории были подсчитаны, не принимая во внимание показатель калорийности косточек.

      Употребление низкокалорийных ягод не только полезно, но и оправдано. Ведь их разрешено употреблять в пищу даже при самых строгих диетах.

      К примеру, диета Дюкана, которая предполагает точный контроль показателей калорийности каждой съедаемой порции, причем употреблять в пищу можно только низкоуглеводные продукты.

      Из общих 100 грамм четвертая часть приходится на углеводы. 1,6 грамма – это белки и 1,2 грамма – натуральные жиры. Остальную часть состава занимает клетчатка, железо и всевозможные витамины.

      Вред и противопоказания

      Противопоказаний к употреблению ягод Гожди немного, но на них стоит обратить особенное внимание.

      При повышенной температуре и лихорадке эти плоды категорически противопоказаны. Медики не рекомендуют употреблять их при диарее, вздутии живота и метеоризме.

      Существует много мнений по поводу того, можно ли употреблять ягоды Годжи при беременности. Многие эксперты указывают на то, что употребление их в пищу во время беременности может нанести непоправимый вред здоровью плода и даже спровоцировать выкидыш, поскольку они повышают тонус матки. Кроме того, вещества, содержащиеся в ягодах, способствуют повышению артериального давления и учащают сердцебиение, что также нежелательно для беременной женщины.

      Кроме всего, указанного выше, ягоды Годжи могут вызвать аллергическую реакцию даже у здоровых людей, поэтому не стоит злоупотреблять ими.

      Ягоды Годжи для похудения ? рецепты

      Заваривая любой чай, добавить в него несколько сушеных ягод. Чай обретет новый приятный вкус и поспособствует сжиганию лишних жировых отложений.

      Читайте также: Ягоды шиповника: лечебные свойства и противопоказания к употреблению

      Отличный настой для похудения можно приготовить, залив суточную дозу сушеных ягод 500 мл горячей воды. Через полчаса отжать и принимать в два подхода ? половину утром, половину ? вечером. Ягоды, оставшиеся после приготовления настоя, тоже можно съесть, поскольку они все еще очень полезны.

      Дополнением к вашей личной диете станет такое средство из ягод: 1 столовую ложку плодов заварить 400 мл воды. Принимать по 200 перед завтраком и после ужина.

      Источник: http://svoystva-produktov.com/yagody/yagody-godzhi-polza-i-vred.html

      Всё о Ягоде Годжи: и польза, и вред

      Информационная статья об эликсире молодости — ягоде Годжи: история возникновения, химический состав, полезные свойства, способы употребления.

      Содержание:

      Родина Годжи — где растут ягоды ?

      Эти плоды обнаружили на вершинах гор тибетские монахи — отсюда и появилось название «тибетские ягоды Годжи». Поговаривают, что это было больше 40 тысяч лет назад. Затем ягода получила распространение в Китае, а не так давно – в США и Европе.

      Самые большие плантации Годжи расположены в китайской провинции Нинся. Их также выращивают близ Тибета, в Восточном Туркменистане и Гималаях. Поэтому эту ягоду называют тибетской или гималайской.

      Россия узнала о ягодах Годжи еще в 19 веке. На Волыни и Украине их употребляли в виде варенья, даже не зная о потрясающих свойствах плода.

      Полезные свойства ягоды Годжи

      Ягоды Годжи – настоящий кладезь полезных веществ, способных любому организму вернуть здоровый вид и прекрасное самочувствие.

      Чем же полезны Ягоды Годжи?

      Спектр воздействия этого плода поражает своей широтой:

    • антиоксидантные элементы предупреждают старение;
    • плод способен стабилизировать кровяное давление;
    • бета-ситостерол, содержащийся в ягодах, снижает холестерин;
    • Годжи показаны диабетикам первой стадии;
    • эти ягоды превращают пищу в энергию, что способствует похудению;
    • являются отличным средством от головокружения, мигреней, атеросклероза;
    • полезны при сердечнососудистых отклонениях;
    • улучшают зрение и предотвращают глазные болезни;
    • ягоды Годжи увеличивают выброс тестостерона, повышая уровень либидо;
    • пробуждают гормон молодости, улучшают сон и память;
    • минерал Германий предупреждает раковые заболевания, стимулирует рост новых клеток, сдерживает развитие опухолей, защищает от воздействия радиации и химиотерапии, поддерживает организм в период реабилитации;
    • ягоды применяются при различных воспалениях, обеспечивают нормальную работу почек и пищеварительной системы;
    • их используют при лечении бесплодия обоих полов и в период женской менопаузы;
    • плоды повышают состав лимфоцитов, обновляют кровь и снимают стресс.
    • О противопоказаниях морковного сока читайте тут .

      А какие противопоказания у ягоды Годжи ?

      Даже учитывая все полезные свойства ягод Годжи, стоит согласовать их употребление с доктором или диетологом: среди побочных эффектов этих ягод отмечаются тошнота и рвота.

      Их также не рекомендуется включать в рацион беременным и кормящим матерям.

      Ягоды Годжи могут по-разному влиять на действие лекарств от артериального давления, диабета и проблем печени: лозартана, ибупрофена, диклофенака, фенитоина и других.

      Не рекомендуется злоупотреблять этой ягодой при высокой температуре, расстройствах желудка и метеоризме.

      Чем богаты ягоды Годжи — состав

      Химический состав этих ягод выглядит так:

    • 21 минерал (важнейшие – фосфор, железо, цинк, кальций, магний, селен, медь);
    • 18 аминокислот, 8 из которых не производимы организмом;
    • 6 жирных кислот;
    • 4 полисахарида, которые не содержит больше ни один продукт;
    • витамины С, Е, В1, В2, В6;
    • линолевая кислота;
    • углеводы (68%);
    • жиры (10%);
    • протеины (13%);
    • клетчатка (10%)

    В 100 г ягод Годжи входит 5,8 г протеина, 155 мг кальция, 1 г жира, 67 мг фосфора, 3,4 мг железа, 3,69 мг каротина, 1% бетаина, 10,23 мг витамина В1, 20,33 мг витамина В2.

    Интересные факты о составе плодов долголетия:

    1. В них в 500 раз больше витамина С, по сравнению с апельсинами. И в 100 раз больше, по сравнению с лимонами.
    2. Содержание каротина выше, чем в моркови.
    3. В 15 раз больше железа, нежели в шпинате.
    4. Больше белков, чем в пшенице.
    5. А содержание протеина больше, чем в пчелиной маточной пыльце.

    Какова польза беговых дорожек. — Давайте об этом узнаем.

    Вы уже пробовали тёмный напиток с волшебными свойствами?

    Применение ягоды Годжи для похудения

    Эти ягоды – надежный помощник при борьбе с лишним весом.

    Оптимальная доза для похудения – 20-50 г сухих ягод в сутки. Желательно разделить эту норму на два приема.

    Самый большой эффект можно ожидать от ягодного настоя. Столовая ложка заливается 250 мл кипятка и настаивается полчаса. Принимается настойка 2-3 раза в день по неполной столовой ложке.

    Второй вариант настойки

    0,5 литром водки заливается 50 г Годжи и настаивается в течение недели. Принимают эликсир по 10 мл 2 раза в день, разбавляя водой.

    На 1 столовую ложку темного риса берем 5 г ягод и 2 стакана воды. Варим смесь до готовности, от специй лучше воздержаться.

    Идеальный вариант для похудения – суп с плодами Годжи и печенью. Отвариваем 100 г печени с 50 г ягод, приправляем суп свежей или сухой зеленью и травами.

    Годжи в диете Дюкана

    Благодаря своим свойствам китайская ягода входит в список разрешенных продуктов диеты доктора Дюкана. Знаменитый французский диетолог выделяет целый ряд преимуществ употребления Годжи при довольно жесткой низкоуглеводной диете:

  • ягоды управляют аппетитом, дарят ощущение сытости;
  • минералы ускоряют обмен веществ;
  • хром сохраняет мышечную массу во время похудения;
  • аминокислоты и калий помогают росту мышц;
  • Годжи снижают тягу к сладкому и прирост жировых тканей;
  • укрепляют железы внутренней секреции;
  • являясь адаптогеном, повышают выносливость и способствуют циркуляции кислорода в клетках;
  • химический состав ягод ликвидирует свободные радикалы;
  • витамины и минералы улучшают работоспособность практически всех органов;
  • стимулируют гипофиз, контролируют гормон роста, который отвечает за жировые отложения.
  • В комплексе с диетой доктора Дюкана, ягоды Годжи способны творить чудеса.

    Принимать их можно в любом виде, лучше всего – в свежем.

    Плоды показаны для употребления даже при фазе Атаки, в количестве от одной до трех столовых ложек в день.

    Завариваем и употребляем правильно — о том, как принимать ягоды Годжи

    А как правильно заваривать и употреблять Ягоды Годжи. — Давайте рассмотрим:

    Оптимальная доза ягод – одна столовая ложка в день для укрепления иммунитета и повышения общего тонуса организма. Эту норму можно принимать в любом виде.

    Строгих правил для заваривания ягод Годжи нет. Начать можно с одной столовой ложки на 150 мл кипятка. Настаивать около получаса, ягоды из настойки – съесть .

    Чтобы максимально напитать воду полезными элементами, можно оставить настой на ночь.

    Ягоды можно заварить с цветками хризантемы: несколько цветков и горсть ягод настоять на кипятке в течение 10 минут. Такой отвар снизит давление, уровень сахара и предотвратит образование морщин.

    Годжи можно добавлять во все виды блюд: гарниры, супы, соусы, каши, салаты, десерты.

    Разнообразить употребление ягод помогут следующие рецепты :

    Мороженое. Ягоды замачиваются в любом ягодном ликере и, вместе с инжиром, добавляются к сливочной массе для мороженого. Полученную смесь нужно довести до кипения и немного поварить, прежде чем снять с плиты. Застывшее мороженое можно украсить кусочками фруктов и ликером.

  • Первое блюдо на каждый день. Суп из древесного гриба, Годжи и плодов «драконий глаз» рекомендуется пожилым людям. Ингредиенты готовятся на паровой бане, после чего кипятятся 10 минут с кристаллами сахара.
  • Тонизирующий суп. В доведенную до кипения баранину нужно добавить ягоды Годжи, пару столовых ложек вина, имбирь, лук-порей и соль. Готовить до размягчения мяса, украсить похлебку ягодами.

    Что говорят о Годжи или: отзывы о ягодах

    На специализированных сайтах и форумах практически невозможно встретить недовольные отзывы о ягодах Годжи. Благодаря незначительным противопоказаниям и обширному благоприятному воздействию на организм, эти плоды с невероятной скоростью завоевывают популярность среди всех возрастов.

    Отзывы женской половины пользователей пестрят хвалебными одами о волшебных свойствах Годжи для похудения. Особо занятые худеющие просто употребляют несколько ягод в свежем виде в течение дня. Даже при прежнем образе жизни и рационе отмечается снижение веса до нескольких килограмм в месяц!

    Также бурно обсуждаются омолаживающие свойства китайского плода. Результат, как говорится, налицо.

    Мамочки рады приятному вкусу ягоды, напоминающему сушеную грушу: благодаря этому Годжи с удовольствием кушают дети всех возрастов.

    Сильный пол после употребления ягод отмечает повышение сексуальной активности, прилив бодрости и сил.

    Все потребители особо хвалят китайскую ягоду за лечебные свойства. помощь при воспалительных процессах, вирусных заболеваниях и поддержку иммунитета.

    Годжи – удивительный и уникальный, а главное, доступный продукт. Без лишних слов, ягоды Годжи – незаменимый и обязательный элемент ежедневного рациона любого человека.

    Источник: http://dolgieleta.com/pravilnoe-pitanie/dary-prirody/yagody/yagody-goji.html

    Польза и вред ягод годжи

    Заморские ягоды годжи являются не такой диковинкой, как принято считать. В наших краях их именуют дерезой, и народная медицина уже давно заметила благоприятное влияние этой ягоды на организм человека. Она и в самом деле помогает выводить жировые клетки из организма, оказывает благотворное влияние на печень и замедляет старение.

    Состав. Содержание витаминов, микро и макроэлементов

    Селен

    Если верить Восточной медицине, то вот список лишь некоторых заболеваний, в лечении которых могут помочь эти ягоды:

  • Боли в спине и суставах;
  • Язва желудка;
  • В небольших количествах ягоды способны помочь при сахарном диабете. Есть их стоит осторожно – не более 20 высушенных штук в день. Дереза богата полисахаридами, которые в больших количествах могут нанести вред для диабетиков, но в маленьких дозах оказывают только полезное воздействие на регуляцию уровня сахара.

    Лечебные свойства дерезы позволяют этой ягоде помогать восстанавливать мужское здоровье. Ягоды применяют при лечении половой дисфункции, используют их для продления молодости и улучшении потенции. Годжи помогают вырабатывать тестостерон и улучшать подвижность сперматозоидов, что крайне полезно при попытке пары завести ребёнка. Кроме того, тестостерон в комплексе отвечает за физическую форму мужчины и состояние его здоровья, т. к. гормональные сбои нередко приводят к серьёзным проблемам со здоровьем.

    Польза для женщин

    Входящие в состав годжи антиоксиданты замедляют процессы старения в организме и отсрочивают период менопаузы. Во время климакса из-за ослабления работы женских половых гормонов, нарушается работа некоторых органов, а также ухудшается обмен веществ.

    Годжи помогут и в этом – они способствуют более плавной перестройке женского организма во время этих изменений, от чего период менопаузы является не таким стрессом для женщины, как мог бы быть.

    Кроме того, высокая калорийность не позволяет сильно увлекаться такими перекусами. Лучше добавлять их по чайной ложке к овсянке на воде на завтрак, чтобы немного её подсластить и обогатить полезными веществами. Калорий в такой добавке будет не более 50, и вся порция каши составит около 200 ккал. Словом, не стоит верить в чудо-эффект для похудения и увлекаться ягодами годжи с целью быстро сбросить вес.

    Исследований, которые бы показывали чёткое влияние ягод годжи на организм беременной женщины, не проводилось. Но при этом не было зафиксировано и таких случаев из обычной жизни, при которых беременная как-то пострадала от употребления дерезы. Среди сторонников употребления ягоды в пищу отмечается следующий эффект:

  • Богатый железом продукт помогает предупреждать и лечить анемию;
  • Но при этом годжи могут нанести и вред. Например, в них содержится достаточно большое количество селена, который в переизбытке может вызвать отравление и повлиять на развитие плода. Но чтобы получить подобную передозировку, ягоды надо есть каждый день и в больших количествах. Других «вредным» элементом может стать бетаин, который для обычных людей стимулирует работу печени, а у беременных может повысить тонус матки прямо в середине срока. Но, как и с селеном, переизбыток бетаина получить крайне трудно. И всё же при лактации дерезу лучше избегать – она может повлечь у малыша аллергическую реакцию.

    Годжи очень полезны для печени и оказывают на неё прямое воздействие. Благодаря антиоксидантам, входящим в состав ягод, этот орган помогает устранять излишек холестерина в крови и выводить токсины. Данное свойство полезно при лечении рака, так как печень в первую очередь страдает при химеотерапии. Дереза помогает печени лучше противостоять облучению и получать меньше вреда.

    Кроме того, входящий в ягоды бетаин способствует выработке печенью особого вещества холина. Он, в свою очередь, помогает человеку справляться с нервозами, с эмоциональной перевозбудимостью, участвует в строительстве мышц и улучшении работы мозга. А его главное свойство – профилактика печёночной недостаточности.

    Вред и противопоказание ягод годжи для человека

    Но это всё не является таким важным, как возможное наличие аллергии. Как ни странно, но не все люди одинаково хорошо воспринимают эту ягоду. У некоторых наблюдаются кожные аллергические реакции – сыпь, зуд и покраснения, у других нарушение работы ЖКТ. Именно по этой причине годжи не следует давать маленьким детям и употреблять при кормлении грудью. В любом случае, очень важно не злоупотреблять этой ягодой и есть не больше жмени в день.

    Ответы на популярные вопросы

    Дереза сладковатая на вкус и довольно универсальна в своём применении. Ягоды можно есть сырыми и сушёными, из них готовят вино и сок, заваривают из сушёных ягод чай и делают на них алкогольные настойки. Для улучшения здоровья лучше всего употреблять их в виде отваров или в качестве добавки в каши и выпечку, а также в виде небольшого самостоятельно перекуса в смеси с другими сухофруктами или орехами.

    Общий оздоровительный эффект может быть достигнут, если употреблять по 10 г сухих ягод в день. Нежелательные последствия будут, если съесть больше 200 г за раз, т. к. можно получить отравление железом.

    Подведем итоги о пользе ягод годжи

    Итак, ягоды годжи имеют весьма неоднозначный эффект на организм человека, но вот волшебных свойств у них точно нет. Годжи не помогают худеть, но добавляют спортсменам энергии, улучшают рост мышечной массы. При раковых заболеваниях или работе на вредном производстве они способствуют очищению печени и улучшению её работу. 5-10 г ягод в сутки помогут беременным женщинам хорошо перенести своё положение, но после родов их временно есть не стоит.

    Новости, которые помогают!

    Ягоды годжи, свойства и состав

    Ягоды годжи родом из Тибета, потому их и называют «тибетским барбарисом» и дерезой обыкновенной. Иначе ягоды годжи еще называют чудо-ягодами или ягодами счастья. Это связано с их необыкновенно богатым составом и чудодейственными свойствами. Питательная ценность, содержание антиоксидантов и других ценных веществ в годжи очень высоко. Поэтому годжи по праву считают целительной ягодой, оказывающей исключительно благоприятное влияние на человеческий организм.

    Интересно, что ягодами гожди называют также и плоды другого барбарисового кустарника, произрастающего в Азии и носящего название китайская дереза. То есть и обыкновенная, и китайская дереза плодоносят ягодами годжи и имеют схожие целебные характеристики.

    Не только ягодами счастья, но и плодами долголетия называют годжи. Ведь эти ягоды способны значительно повысить защитные силы организма, омолодить и очистить кровь, наполнить организм энергией, улучшить память и интеллектуальные способности, обострить зрение, нормализовать сон и дать организму здоровье, помогая человеку обрести внутреннюю гармонию.

    Необыкновенные характеристики ягод годжи сделали их чрезвычайно популярными среди людей, стремящихся вести здоровый образ жизни. И, несмотря на то, что в нашей стране эта ягода сравнительно недавно раскрыла свои необыкновенные свойства, восточные целители используют их на протяжении многих веков.

    Описание ягод годжи

    Ягоды гожди, яркие и внешне похожие на обычный барбарис, не имеют особенно приятного вкуса, они сладко-соленые и вырастают на раскидистом кустарнике. Если срывать свежие ягоды, то кожа рук сразу же потемнеет из-за окислительной реакции. В связи с этим собирают годжи, способом околачивания растения. Упавшие на настил ягоды сушат в тени и в таком виде продают. Сушение ягоды годжи выглядят как оранжево-красный изюм, сладковато-терпкого насыщенного вкуса с длительным послевкусием. Годжи считаются самыми дорогими ягодами в мире.

    Особые качества ягод годжи

    Почти десять лет назад австралийские исследователи выявили антицеллюлитное воздействие ягод годжи на организм. Затем американцы провели исследования, показавшие способность ягод годжи защищать людей от рака и обеспечивать организм витаминами. На Востоке соком этих ягод лечат слабую мужскую потенцию, называя его «супружеским вином». А в Китае годжи считаются ягодами счастья, так как действуют они как настоящие природные антидепрессанты, избавляя от тоски, хандры и уныния. Более того, исследования японских ученых показали, что сок ягод годжи содержит в себе такие активные вещества, которые могут исправить даже нарушение молекулярной структуры ДНК.

    Все чудодейственные свойства годжи говорят о том, что эти ягоды уникальны по своему составу и способны принести организму неоценимую пользу, увеличивая его энергетический потенциал, нормализуя работу организма на клеточном уровне и активизируя его защитные механизмы.

    Целебные свойства ягод годжи

    Ценность ягоды годжи и в том, что она содержит в своем составе сложные углеводы называемые полисахаридами, которые способны не только дать организму энергию, но и проявлять противовирусную, антибиотическую, антидотную и противоопухолевую активность. Снабжая кровь необходимыми веществами, полисахариды улучшают качество сосудов. Эти вещества незаменимы в качестве профилактики болезней желудка, кишечника, желчного пузыря, помогают избежать развития сахарного диабета, опухолевых процессов, мочекаменной болезни, атеросклеротических изменений и др. С помощью этих веществ организм избавляется от лишнего холестерина, шлаков и токсинов. Полисахариды способны поддерживать нужный состав микрофлоры в толстом кишечнике, что очень важно для профилактики развития множества заболеваний (в том числе и онкологических), а также для повышения иммунных сил организма. С помощью ягод годжи можно буквально омолодить кишечник.

    Полезный состав ягод годжи

    Ценность этих удивительных ягод, конечно же, в их уникальном составе, который включает в себя целый набор природных ингредиентов. Так годжи обладают богатым минеральным составом и кроме йода, железа и цинка, содержат еще 21 минеральный компонент. Эти ягоды богаты и аминокислотами, которых в них 19 (в том числе и ценными жирными кислотами Омега-3, 6, 9), многие из этих кислот не производятся человеческим организмом. Также очень богат и витаминный состав ягод годжи, в котором особенно высоко содержание витамина С и витаминов группы В. Также нельзя не вспомнить о вышеупомянутых полисахаридах, которых в годжи четыре вида.

    Оценивая столь богатый состав этих ягод, понимаешь, что в них есть все необходимое для полноценного здорового существования человека.

    Лечебные свойства ягод годжи

    Не только для профилактики, но и в терапии множества болезней используются ягоды годжи. На Востоке медики их назначают в ходе лечения диабета, болей в спине, анемии, нарушений зрения, а также для нормализации функционирования головного и спинного мозга и лимфатической системы. Этими ягодами лечат импотенцию, болезни горла и носоглотки, они показаны при патологической беременности, особенно в случае угрозы выкидыша. Целебные свойства этих ягод дают крепкий сон и противострессовый эффект, они омолаживают весь организм в целом.

    Сжигая жиры, ягоды годжи дают возможность держать под контролем не только собственный вес, но и аппетит. Они снижают количество сахара и холестерина в крови, нормализуя давление и регулируя тем самым деятельность сердечной мышцы.

    Целебные качества ягод годжи применяют и в комплексном лечении онкологических заболеваний. Основано это на том, что в годжи большое количество такого минерала, как германий, популярного своими противораковыми характеристиками. Также плоды годжи активизируют в организме процесс производства ценного вещества – гамма-интерферона, способного бороться с развитием раковых клеток и останавливать течение болезни. Данные свойства ягод годжи с успехом применяются и при профилактике, и в лечении онкологических болезней, а также для минимизации негативной реакции организма в ходе лучевой и химической терапии.

    Положительно влияя на иммунную, нервную, пищеварительную и кровеносную систему человека, ягоды годжи также способны предотвращать процессы раннего старения организма.

    Как применять ягоды годжи

    Можно, конечно, съедать ежедневно несколько сушеных ягод годжи, но эффективнее заваривать их, получая еще и чудодейственную жидкость.

    Для оздоровления организма достаточно выпивать в день стакан настоя на ягодах годжи. Для приготовления настоя нужно столовую ложку ягод залить кипятком (можно непосредственно в термосе) и настаивать полчаса. Отцедив жидкость, ягоды рекомендуется съесть, а настой принимать по трети стакана трижды в день.

    Также можно сушеные ягоды годжи добавлять при заваривании любого вида чая (в количестве 5-6 штук на чашку). Более того, можно эффектно сочетать годжи с различными десертами, холодными напитками и со всеми видами мороженого. Любители добавляют годжи и во вторые блюда из мяса и овощей.

    Желающим похудеть рекомендуется обогатить диетическое питание настоем ягод годжи. Для этого достаточно в двух стаканах кипятка заварить столовую ложку ягод и настоять в течение получаса. Такой напиток нужно употреблять с ягодами утром и вечером.

    Кому противопоказано употребление ягод годжи

    Конечно, однозначным противопоказанием можно считать личную непереносимость ягод годжи. Также не рекомендуется употреблять их при повышенной температуре тела и на фоне приема антикоагулянтов (веществ, снижающих свертываемость крови).

    Хранить сушеные ягоды следует в сухом и темном месте. Приготовленный настой из ягод годжи должен храниться в холодильнике не дольше, чем двое суток от момента приготовления.

    Романчукевич Татьяна

    для женского журнала InFlora.ru

    При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

    Источник: http://www.inflora.ru/diet/diet697.html

    Описание

    Ягоды годжи – растение семейства Пасленовые. Есть и другие названия плодов: «дереза обыкновенная», «заманиха» или же «волчья ягода». Выращивают эти плоды сейчас на территории Монголии и Китая. Плоды продолговатой формы, чем-то похожи на шиповник и барбарис могут достигать в длину до 20 мм, ширина при этом составляет от 5 до 10 мм (см. фото). Окрашены они в красно-розовый цвет. Внутри плодов находится большое количество плоских семечек, которые окрашены в коричневый цвет с легким желтым оттенком.

    Полезные свойства

    В ягодах годжи содержится большое количество аскорбиновой кислоты, которая необходима для укрепления здоровья и увеличения иммунитета. Еще витамин С помогает организму бороться с вирусными и инфекционными заболеваниями. Кроме этого аскорбиновая кислота положительно влияет на сосуды, помогает уменьшить их проницаемость и увеличивает эластичность.

    В ягодах годжи содержится достаточно много антиоксидантов, обладающих способностью уничтожать свободные радикалы. Кроме этого, они помогают снизить уровень сахара и холестерина в крови, а также уменьшают риск развития онкологических заболеваний. В плодах есть зеаксантин, а значит, они способствуют улучшению зрения. Учитывая это, рекомендуется употреблять ягоды годжи для снижения риска возникновения возрастных заболеваний, связанных со снижением зрения.

    Стоит также сказать, что плоды являются прекрасным афродизиаком, причем это подтверждено научным путем. Так, при регулярном потреблении, можно улучшить качество мужской спермы и увеличить шанс зачатия. В состав ягод годжи входит наиболее полезный антиоксидант, который снижает риск мутаций, провоцирующих рак.

    Использование в кулинарии

    Ягоды годжи облают приятным вкусом, что позволило им найти свое применение в кулинарии. Чаще всего их используют для приготовления различных напитков, к примеру, чая. Кроме этого ягоды входят в рецептуру салатов, выпечки, десертов и других блюд. Плоды прекрасно сочетаются, как с рыбными, так и с мясными продуктами. Входят ягоды годжи в состав многих первых блюд. Чтобы сохранить плоды и иметь возможность использовать их в любое необходимое время, ягоды годжи сушат.

    Польза ягод годжи и лечение

    Польза ягод годжи известна давно и широко используется в медицине Кита. К примеру, плоды помогают остановиться носовое кровотечениеизбавиться от шума в ушах и улучшить дыхание. Помимо этого, ягоды годжи используют при лечении заболеваний почек, печени, а также они укрепляют кости и мышцы, и улучшают состояние крови.

    Лечебные свойства ягод годжи были доказаны в результате многих экспериментов. Недавно, кстати, было выявлено, что ягоды годжи активируют умственную деятельность, увеличивают настроение, помогают избавиться от бессонницы, и омолаживают весь организм. Также эксперименты доказали, что плоды являются, так называемой защитой для печени от воздействия различных вредных факторов. В Австралии ученые доказали, что ягоды годжи помогают защищать человека от воздействия солнечных лучей. В настоящее время все еще проводят эксперименты, которые открывают и другие полезные свойства растения.

    В Китае ягоды годжи используют для лечения сахарного диабета на ранних стадиях. Экспериментально было доказано, что  компоненты плодов снижают уровень сахара в крови, а также в них есть бетаин, который противостоит возникновению ожирения печени и снижает риск возникновения проблем с сосудами, что часто встречается у людей с таким заболеванием.

    Женщинам будет полезно употреблять ягоды годжи при менопаузе, так как плоды имеют способность нормализовать гормональный фон. Помогают они в комбинации с другими травами быстро избавиться от хронического кашля и простуды. Об этом эффекте данного продукта известно из многочисленных отзывов, как врачей, так и их пациентов.

    Полезны ли ягоды для похудения?

    Очень часто можно увидеть рекламу в интернете о чудесном действии плодов для снижения веса. Конечно, если надеяться только на действие годжи, то достичь хорошего результата не получится, но польза в этом направлении все-таки есть. Ягоды годжи улучшают обмен веществ, что приводит к лучшему усвоению продуктов и способствует похудению. Кроме этого вещества, которые есть в плодах, превращают съеденную пищу в энергию, а не в жир.

    Вред ягод годжи и противопоказания

    Источник: http://xcook.info/product/jagody-godzhi.html

    Калорийность. Сколько калорий в 100 гр. продукта?

    Польза и полезные свойства ягод годжи для здоровья человека

    Если человек хочет получить максимальную выгоду из ягод годжи, то ему следует знакомиться не с западными источниками информации, а с восточными. Китайские учёные стали проводить целый ряд исследований, когда в начале XIX века американские маркетологи сделали этот продукт очень популярным. В результате выяснилось, что половина утверждений в рекламе – неправда. Но всё же ягода имеет некоторые доказанные целебные свойства.

    Дереза активно применяется в медицине Тибета, Монголии и Китая – там, где её родина. Известна она и в традиционных методах лечения в Японии и Корее. Её используют, чтобы улучшить зрение, справиться с частыми головокружениями, восстановить мужское здоровье. Содержащиеся в годжи вещества оказывают влияние на печень, почки и лёгкие. Отвар из годжи помогает быстро восстановить силы после болезни, а также пережить сезон авитаминоза без упадка сил и болезней.

  • Сахарный диабет;
  • Нарушение зрения;
  • Анемия;
  • Кашель, простуда и другие болезни носоглотки;
  • Увеличенные лимфоузлы;
  • Запоры;
  • Камни в почках и т. д.
  • Польза для мужчин

    Другим важным свойством для мужчин станет снижение холестерина в крови. Дело в том, что мужчины нередко предпочитают придерживаться мясной диеты, употребляя данный продукт 2-3 раза в день. По этой причине многие мужчины после 30 лет становятся подвержены избыточному весу, а после 40 начинают страдать повышенным уровнем холестерина. Годжи улучшают работу печени, которая выводит лишний холестерин из крови человека и предотвращает образование холестериновых бляшек на стенках сосудов.

    Восточная медицина приписывает ягодам два важных эффекта для женщин – помощь в восстановлении репродуктивной функции, а также устранение неприятных симптомов при климаксе. Регулярное употребление их в пищу улучшает работу мочеполовой системы женщины. Отвар из дерезы помогает уменьшить боли во время критических дней, а в случае сбоя цикла привести его в норму.

    Дело в том, что эти ягоды оказывают сильное влияние на яичники, провоцируя их работать исправнее и вырабатывать достаточное количество женских половых гормонов. Это свойство и помогает лечить бесплодие, а также будет полезно при серьёзных заболеваниях, которые требуют лечения гормональными препаратами. Ещё одной важной функцией ягод годжи является высокое содержание железа, которое так необходимо женскому организму в любой период жизни.

    Польза ягод для детей

    Детям до 3-х лет употреблять годжи не рекомендуется. В более старшем возрасте отвар из ягод может помочь при простуде и улучшить иммунитет во время сезона простудных заболеваний и гриппа. Также ягоды могут помочь улучшить концентрацию внимания, что актуально для школьников, на носу у которых ожидаются экзамены. Но дети не всегда способны самостоятельно контролировать приём этих сладких ягод, и часто съедают очень много за раз.

    Как принимать годжи детям:

  • В качестве добавки в каши или в самодельные конфеты (достаточно 1 ч. ложки на 1 раз);
  • В виде отвара во время простуды или для её профилактики (заваривать можно 2 ч. ложки ягод на 1 стакан кипятка).
  • Польза при похудении (при диете)

    Годжи прежде всего известны в качестве средства для похудения. Но так ли это? На самом деле весь их эффект заключается лишь в тонизирующем эффекте, который способен придать заряд бодрости, а также способность улучшать работу ЖКТ. Да, содержащиеся в дерезе ферменты помогают печени выводить лишний холестерин из крови человека, но это подразумевает скорее лечебный эффект, чем похудательный.

    Польза и вред при беременности

  • Антиоксиданты дарят заряд бодрости без кофеина и предотвращают депрессию;
  • Настой из ягод (чай) помогает справиться с токсикозом и головокружением;
  • Ягоды чистят печень от холестерина, та работает лучше и выводит больше токсинов.
  • Влияние ягод годжи на организм человека

    Для печени

    Для сердца

    Благодаря профилактике возникновения холестериновых бляшек дереза оказывает влияние и на сердце. Она способствует укреплению стенок сосудов, поддерживает работу сердца в тонусе. Для сердца крайне важно, что годжи снижают кровяное давление, поэтому их не стоит есть гипотоникам. Регулярное употребление ягод в пищу способно предотвратить возникновение острой сердечной недостаточности.

    Дереза может пагубно сказаться на пищеварительной системе. С одной стороны, она поможет наладить обменные процессы и справиться с систематическими запорами, а с другой – при злоупотреблении может вызвать сильное расстройство желудка. Также ягоды могут повысить и без того высокое давление у гипертоников, поэтому это может стать ещё одним противопоказанием.

    Как лучше всего употреблять продукт в пищу?

    Нормы употребления ягод годжи в пищу

    Дереза богата множеством полезных веществ, поэтому оказывает общеукрепляющее воздействие на весь организм. И всё же следует не забывать о дозировках и помнить о противопоказаниях. Если съесть слишком много годжи за раз, то можно получить пищевое отравление. Сейчас годжи можно купить во многих местах, поэтому стоит поискать интересные рецепты, чтобы разнообразить свой дневной рацион и получить всю пользу этих ягод.

    Источник: http://chtoem.ru/yagody/polza-i-vred-yagod-godzhi.html

    Смотрите так же:

    • Ягоды годжи целебные свойства Полезные свойства ягоды Годжи и противопоказания к употреблению Просмотров: 6315 Комментариев: 1 Ягоды Годжи —что же это такое ? Годжи ? это кустарник небольших размеров, более известен в народе как «дереза обыкновенная». Его еще называют волчьей ягодой, тибетским […]
    • Шишка на ногах лечение в домашних условиях Шишки на ногах – лечение народными средствами в домашних условиях Содержание: Косточки на ногах — лечение народными средствами по рецептам «Вестник ЗОЖ». Беседа с врачом. Что такое «шишки на ногах возле большого пальца»? Патология, при которой образуются шишки у больших […]
    • Шишки на ногах причины и лечение народными средствами Шишки на ногах – лечение народными средствами в домашних условиях Содержание: Косточки на ногах — лечение народными средствами по рецептам «Вестник ЗОЖ». Беседа с врачом. Женщину беспокоят косточки на ногах, возле больших пальцев. Они растут и болят. Женщина спрашивает у […]
    • Сыворотка от молока полезные свойства Сыворотка полезные свойства как пить Омолаживающая сыворотка LUMINESCE™ Люминес отзывы Полезные свойства молочной сыворотки Молочная сыворотка - один из самых полезных «побочных продуктов» переработки молока, который сохраняет все полезные свойства молока.Сыворотка - ценный […]
    • Снизить сахар при беременности народными средствами Как снизить сахар в крови — Лечение диабета травами Как снизить сахар в крови с помощью овощных соков. Смешать сок картофеля, капусты, топинамбура, свеклы в произвольных пропорциях. Этот раствор необходимо пить по одной трети стакана за полчаса до еды утром и вечером. Результаты […]
    • Самое эффективное народное средство при запоре Обзор всех народных средств от запора Причины хирургическими операциями на ЖКТ; приемом некоторых лекарственных препаратов; обезвоживанием организма; отсутствие в пищевом рационе первых блюд; избыток веса; сидячая работа; стрессы (что порождает невралгическое расстройство). По большей […]
    • Чем поднять потенцию народными средствами Как повысить потенцию у мужчин с помощью народных средств? Народные средства для повышения потенции иногда приносят мужчинам большую пользу, чем современные медикаментозные средства. Прежде всего, чтобы народные рецепты подействовали, нужно научиться разгружать НС и «уходить» от […]
    • Фурункул на ягодицах лечение в домашних условиях Как лечить фурункул на попе? Фурункул или чирей — достаточно часто встречаемое явление на теле, так как распространенное повсеместно, где есть волосистый покров. Самыми нежелательными считаются фурункулы, возникающие в области подмышек и попе, так как именно там они вызывают […]